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Hotel Ristorante Zì Carmela

Hotel Zi' Carmela ha iniziato la sua attività dal 1960, è aperto tutto l'anno ed è situato a 5 km dalla zona archeologica e dal Museo Nazionale di Paestum ed a 500 mt dal mare, gestito direttamente dai proprietari, ha fatto del servizio, dell'organizzazione e della genuina Cucina Cilentana e Mediterranea il suo punto di forza.I prodotti usati nella nostra cucina sono a km 0 o filiera corta essi provengono dal territorio circostante l'Hotel. La nostra cucina è dedicata al mangiare tipico, buono, sano e tradizionale come una volta, fa parte della nostra cultura italiana che difendiamo.
Sostenitori della dieta mediterranea, in cucina trasformiamo i nostri Prodotti Locali per soddisfare il palato, non solo dei buongustai ma anche di coloro che, alla ricerca di gusti antichi, desiderano riscoprire le vecchie ricette, nel nostro caso della cucina cilentana. Almeno a tavola torniamo alle origini. La cucina è curata in prima persona dallo chef Pasquale e Giuliano. (foto Zì Carmela)